○和牛ロース&生蟹の贅沢しゃぶしゃぶセット
カニも食べたい、牛肉も食べたいというあなたにぴったりのセットをご用意しました。
牛肉はA4A5ランクのみの牛ロースをたっぷりと300g♪
カニはお刺身でも食べられる鮮度のズワイガニを600g!
お刺身でも是非是非お試しください♪
○カット済みで食べやすい!生ずわい蟹
カニは専門店のプロが厳選。
お刺身でも食べられるものを使用しております。
鮮度抜群ですので是非刺身でもお試しください♪
一緒のお鍋でしゃぶしゃぶをする場合は、
淡泊な味わいのカニを先にしゃぶしゃぶで
召し上がっていただくことをお勧めいたします!
○A4A5等級は黒毛和牛の中でも最上級の肉質です!とろける口どけをご賞味ください!
その格付けは「歩留り」と「肉質」で判断されます。
「歩留り」とは「食べられる部分」の量で、A、B、Cの3段階で評価されます。
また、「肉質」は、サシ(脂肪量)、肉の色沢、脂肪の色沢と質、
肉の締まり・きめによって1~5の5段階で格評価され、
このアルファベット(歩留り)と数字(肉質)の組み合わせがランクとなり、
サシの多い「A5」に近い牛肉ほど高値で取引されています。
クーポンの使い方